Inovasi Pemasaran Produk Madu Lebah Kelulut yang Diproduksi Menggunakan Teknologi Semen Fero di Kampung Temenin Lama_Koto Tinggi Johor Bahru-Malaysia
DOI:
https://doi.org/10.23960/nm.v5i2.190Keywords:
Madu lebah kelulut, Strategi Pemasaran, Inovasi, Sosialisasi, PenjualanAbstract
Abstract: Kelulut honey is a kind of food which is produced from cultivation of kelulut bees (Trigona spp). The community of Temenin Lama Village, Kota Tinggi, Johor, Malaysia, which mostly cultivate oil palms, utilize their land also to cultivate kelulut bees by implementing fero-cement technology for the beehives and selling the honey produced from the cultivation. The use of this technology has been proven to increase the production of honey. However, the way to sell the honey are still carried out traditionally. Thus, the innovation of marketing strategy is needed. The first step of this improvement of marketing strategy is conducting a socialization session for the community about some new innovations that can be carried out to increase the sales. The socialization of e-commerce, packaging re-design, and distribution management is conducted. The implemetation of these strategies will affect the marketing and distribution performance of honey managed by the farmers of kelulut be inTemenin Lama Village, Malaysia.
Abstrak: Madu lebah kelulut merupakan produk makanan yang dihasilkan dari budidaya lebah kelulut (Trigona spp). Penjualan madu merupakan mata pencaharian sampingan bagi masyarakat petani maupun pemilik kebun yang diminati karena memberikan keuntungan yang relatif besar. Masyarakat Kampung Temenin Lama Kota Tinggi Negeri Johor Negara Malaysia yang sebagian besar berkebun kelapa sawit, memanfaatkan lahan mereka untuk membudidayakan lebah kelulut dengan membuat sarang lebah menggunakan teknologi semen fero dan menjual madu yang dihasilkan. Penggunaan teknologi ini terbukti meningkatkan hasil madu sedangkan penjualan madu masih dilakukan dengan cara tradisional. Dengan demikian, dibutuhkan inovasi untuk memasarkan produk madu yang dihasilkan. Sosialisasi mengenai inovasi strategi pemasaran madu lebah kelulut dilakukan sebagai upaya peningkatan pemasaran dan perbaikan pendistribusian produk madu lebah kelulut tersebut. Materi sosialisasi yang dilakukan di Kampung Temenin Lama berkenaan dengan e-commerce, re-design kemasan, manajemen pendistribusian produk madu lebah kelulut. Diharapkan dengan sosialisasi ini, petani lebah kelulut di Kampung Temenin Lama dapat mengelola pemasaran dan pendistribuasian produk madu lebah kelulut yang dihasilkannya.
Downloads
References
Adawiyah, S. E., Mulyani, S., Holle, M. H., Patrianti, T., &Mawar. (2023). Bubungan Tinggi: Jurnal Pengabdian Masyarakat. Vol. 5, pp:871-878.
Armansyah, Yanto, M., Friassantano, R., Yani, A., Saputra, E. M., Muqtafin, Putra, A. D., Kenny., Safitri, R., & Harmonika. (2023). Mengembangkan Strategi Pemasaran Menggunakan Strategi 4P pada Madu Kelulut Kebun Organik Bintan. Community Development Journal. Vol. 4, pp: 13065-13068
Chuttong, B., Chanbang, Y., Sringarm, K., & Burgett, M. (2016). Physicochemical profiles of stingless bee (Apidae: Meliponini) honey from South East Asia (Thailand). Food Chemistry 192, pp: 149–155.
Deliza, R & Vit, P. Sensory Evaluation of Stingless Bee Pot-Honey. Pot-Honey: A Legacy of Stingless Bees (eds. P. Vit, R.M. Pedro & D.W. Roubik), pp. 3 – 17. New York: Springer. DOI 10.1007/978-1-4614-4960-7_24.
Harjanto, S., Mujianto, M., Arbainsyah., & Ramlan, A. (2020).Meliponikultur-Petunjuk Praktis, Budidaya Lebah Madu Kelulut sebagai Alternatif Mata Pencaharian Masyarakat. Goodhope Asia Holdings Ltd, Environmental Leadership & Training Initiative (ELTI), Tropenbos Indonesia dan Swaraowa.
Indrapura, P. F. S. & Fadli, U. M. D. (2023). Analisis Strategi Digital Marketing di Perusahaan Cipta Grafika. Jurnal Economia. Vol. 2, pp: 1970-1978.
Kustiawan, P. M., Hanifa, D. N. C., Nugraha, A. S. D., Suwandi, A., Monica, A., & Agustinur, A. (2023). Edukasi dan Pelatihan Pembuatan Turunan Hasil Olahan dari Produk Lebah Kelulut pada Kelompok Peternak Lebah di Samarinda. PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat. Vol. 8, pp: 21-26.
Meilya, S. P. M., Silfiana, F., & Burhan, U. (2023). Penerapan Digital Marketing Sebagai Strategi Pemasaran UMKM. Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Indonesia, Vol. 2, pp: 43-49.
Mila, N., Alfauji, M., Mahfuzd, T. W., Wahyu, M., Aldianoor, M., Sari, D. M., Effendy, R., Zaimah., Rahmasari, Y., Latika, Y., & Baso, H. Z. M. (2024). Strategi Digital Marketing untuk Pemasaran Lokal UMKM Madu Kelulut Asli Lembeng. Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (PJkMN). Vol. 5, pp:1102-1107.
Novandra, A dan Widnyana, I. 2013. Peluang Pasar Produk Perlebahan Indonesia. Balai Penelitian Teknologi Hasil Hutan Bukan Kayu.
Nugrahani, R. (2015). Peran Desain Grafis pada Label dan Kemasan Produk Makanan UMKM. Fakultas Bahasa dan Seni Universitas Negeri Semarang Vol. IX No. 2- Juli 2015.
Palupi, N. P., Safitri, N., Ningrum, T. S., Huzaeni, E., M., Arifin, S., Arung, E. T., Kusuma, I. W., Manullang, J., R., Paramita, S. (2023). Pendampingan Petani untuk Penanaman Sumber Pakan Lebah Madu Kelulut di Desa Bangun Rejo, Kutai Kartanegara. ABDIKU:Jurnal Pengabdian Masyarakat Universitas Mulawarman. Vol. 2, pp: 37-42.
Rahardjo, S. T. (2019). Disain Grafis Kemasan UMKM, Yogyakarta. Grup Penerbitan CV Budi Utama.
Saftaji, M. (2012). Tinjauan Prosedur Penjualan Konsinyasi pada Blossom Factory Outlet. Bandung: Universitas Komputer Indonesia
Trivena, S. M., Evelina, T. Y., & Santoso,E. B. (2021). Sistem Penjualan Konsinyasi Guna Meningkatkan Potensi Penjualan dan Kelancaran Pembayaran pada UMKM di Kota Malang. Jurnal Politeknik Polinema.
Vit, P. 2013. Melipona favosa Pot-Honey from Venezuela. Pot-Honey: A Legacy of Stingless Bees (eds. P. Vit, R.M. Pedro & D.W. Roubik), pp. 3 – 17. New York: Springer. DOI 10.1007/978-1-4614-4960-7_24.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Nemui Nyimah
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
